2 x peanutbutter

Det er virkelig nemt at lave hjemmelavet peanutbutter og en af fordelene er at man selv kan bestemme hvor crunchy man vil have den og om den skal have smag af noget.

Normal peanutbutter:

  • Saltede og ristede peanuts (kan købes sådan, ellers ristes de bare i ovnen med lidt olie i 10 minutters tid og drysses med salt)

Kom peanuts op i en blender eller foodprocesser, blend i 2-3 minutter til det bliver helt blødt, hvis man ønsker en crunchy peanutbutter, tilsættes hakkede peanuts eller kom lidt flere i og blend kort.

Peanutbutter med kakao: 

  • 300 gr Saltede og ristede peanuts
  • 2 spsk Kakaopulver
  • 1 spsk kokosolie
  • 1 spsk Honning
  • 1 spsk Kakaonips

Blend peanutbutteren ligesom den normale peanutbutter. Rør eller blend kakao, honning og olie sammen med peanutbutteren, rør til sidst kakaonipsene i.

Denne peanutbutter smager virkelig godt, og kan bruges til de fleste samme ting som den normale, den er især lækker som spread til brød, tilbehør til frugt, topping på grød eller pandekager.

2 kommentarer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *