Amerikanske pandekager med æbleringe

Opskrift til 1-2 personer

  • 1,5 dl Mel
  • 1 dl Mælk
  • 1 Æg
  • 1 knsp kardemomme
  • 1 spsk Sukker
  • 1 knsp Salt
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 spsk smeltet smør
  • 0,5 tsk kanel
  • 1 Æble

Skær æblet i ringe og fjern kernehuset, fordel kanel over æbleringene, steg æblerne på en pande i 1 spsk smør ved middelvarme i et par minutter på hver side. Bland først alle de tørre ingredienser til dejen, og tilsæt derefter resten af ingredienserne. Rør dejen til der ikke er flere klumper. Hæld dejen over æbleringene og steg 1-2 minutter på hver side. Server gerne med sirup fx vanilje, kanel eller karamel.

img_5557  img_5543 img_5567

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *