Hjemmelavet krydret Julete

En Hjemmelavet teblanding som denne julete er faktisk meget enkelt at lave og er fx en rigtig god værtinde gave i december. Denne opskrift rækker til en temmelig stor portion.

  • 2-3 øko appelsiner (skal)
  • 4 kanel stænger
  • 1 stykke ingefær (5×5 cm)
  • 1-2 vaniljestænger
  • 6-8 stk stjerne anis
  • ca. 15 nelliker
  • ca. 20 kardemommekapsler
  • 2-3 æbler
  • 200 gr sort te (earl grey)

Skær ingefær og æbler i tynde skiver, skral det yderste af appelsinerne undgå det hvide, kom alle 3 ting i en dehydrator eller i ovnen ved svag varme natten over. Knus alle ingredienserne, både krydderier og og de tørrede ting i en morter. Bland alle ingredienserne med den sorte te.

img_5444 img_5432

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *