Site Loader

Ingredienser til 4 personer:

  • 4 stykker laks eller 500-600 gr laksefilet
  • ¾ dl sesamfrø
  • 1 broccoli
  • 2 avocadoer
  • 300 gr fuldkornsspaghetti eller fuldkornsnudler
  • 1 spsk olie
  • ½ tsk salt

Fjern skindet fra laksen, og skær den i grove stykker. Skyl broccoli og skær den ud i buketter. Krydr laksen med lidt salt og tril stykkerne i sesam, steg dem på en middelvarm pande med 1 spsk olie i 2 minutter på hver side. Kog pasta eller nudler efter anvisningen på pakken, kog broccolien med i pastavandet de sidste 1-2 minutter. Skær avocadoerne i skiver, anret pastaen/nudlerne og broccolien med sesam-laks og avokado på toppen.

Pasta/nudler med broccoli, avokado og laks med sesam, en super enkel og hurtig hverdags ret, kan fx. toppes med soya.

Mia

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.