Site Loader

En aften spiste vi på denne rigtig gode streetfood restaurant som hedder Ba Le Well og ligger i den gamle bydel. Så snart man fik et bord og satte sig ned, blev der sat hel masse tallerkner frem. Banh Xeo, syltede grønsager, chilisauce, peanutsauce, frisk grønt, urter, grillspyd med forskelligt kød og ikke mindst blev det også sat en tallerken med rispapir. Man lavede selv små ruller med fyld som man så kunne dyppe i saucen. Det smagte rigtig godt.

IMG_2317 IMG_2321

Cao Lau er en meget populær streetfood nuddelret, som vi bestemt og fik noglegange, det var helt sikker den mest populærere streetfood ret i Hoi An, langt de fleste gadekøkkener solgte Cao lau. Retten består af Cao lau nudler en kraftigt smagende sauce/suppe med svinekød, vagtel æg og rejer, retten blev toppet med lidt grønt og nogle sprøde chips af en slags. Vi fik retten flere gange til morgenmad, eftersom hotellets morgenmad var hentet hos den nærmeste streetfood bod, man skulle blot vælge aftenen før hvad man ville have.

IMG_1825

Vi besøgte også restauranten Morning glory. Det var super lækker mad, men vi var dog lidt uheldige med servicen, der var rigtig mange mennesker og de havde rigtig travlt.

IMG_2038 IMG_2047

Vores bedste Banh Mi på hele vores tur i Vietnam, fik vi har på denne banh mi street food restaurant som jeg faktisk ikke ved hvad rigtig hedder, men det bliver kaldt “Banh Mi Queen of Hoi An”. Man kunne vælge med kød eller vegetar og om den skulle være stærk eller ej, og Sandwichene bestod af rigtig mange forskellige ingredienser og de blev samlet af en utrolig gammel dame, som hvidst nok er hende der bliver kaldt queen of Banh Mi.

IMG_1949 IMG_1945

Mia

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.